Miele di Acacia

Acacia & Acacia Premiata: Due Scelte di Pura Eccellenza

Il Miele di Acacia (Robinia) de Le Api di Rospocchia è il nostro fiore all'occhiello, insignito di ben due prestigiosi riconoscimenti nazionali alla 46ª edizione del Concorso "Tre Gocce d'Oro – Grandi Mieli d'Italia" (2026): Due Gocce d'Oro (Lotto 15B2026A) e Una Goccia d'Oro (Lotto 12S2026A).

Per permettere davvero a chiunque di assaggiare i lotti vincitori senza alcun sovrapprezzo, abbiamo scelto di proporre il Miele di Acacia Premiato esclusivamente nei formati da 250 g (€6,00) e 500 g (€8,00) allo stesso identico prezzo del nostro Miele di Acacia normale (che resta disponibile anche nel formato convenienza da 1 Kg a €14,00).

Raccolto a maggio tra i boschi incontaminati delle colline di Montecalvo Versiggia, si distingue per il suo colore chiarissimo, quasi trasparente, e per la consistenza naturalmente liquida dovuta all'elevata percentuale di fruttosio.

Caratteristiche principali

• Riconoscimento: Vincitore Due Gocce d'Oro e Una Goccia d'Oro 2026 (Osservatorio Nazionale Miele)
• Formati disponibili: Acacia Premiata in vasetti da 250g (€6) e 500g (€8); Acacia classica da 250g (€6), 500g (€8) e 1Kg (€14)
• Sapore: Estremamente dolce, fine e vellutato, con note di vaniglia e confetto
• Colore: Giallo paglierino chiarissimo, limpido e cristallino
• Consistenza: Sempre liquida, cristallizza molto lentamente
• Aroma: Leggero e floreale, ricorda i fiori bianchi di Robinia appena sbocciati

Proprietà benefiche

Il miele di acacia è ricco di proprietà energetiche, calmanti e lenitive. È particolarmente indicato per:

• Dolcificare bevande, tè e tisane senza alterarne il sapore originale
• Lenire il mal di gola e favorire il rilassamento serale
• Regolare le funzioni digestive grazie alla sua altissima digeribilità
• Fornire energia immediata e naturale a bambini e sportivi

Utilizzi consigliati

Perfetto per dolcificare tè, infusi, caffè e yogurt bianco. Straordinario in abbinamento a formaggi erborinati o caprini freschi, per la preparazione di dolci soffici o semplicemente gustato al cucchiaino per apprezzarne la purezza premiata.