Miele di Ailanto

Descrizione

Prodotto dai fiori della pianta di Ailanto (o Albero del Paradiso), è un miele raro in Italia. Mentre il fiore emana un odore pungente, il miele regala un profumo straordinariamente gradevole di frutta estiva succosa.

Caratteristiche principali

• Sapore: Intenso e fortemente fruttato, ricorda la pesca e l'uva moscato
• Colore: Ambrato medio-chiaro
• Consistenza: Cristallizzazione media, cremosa e scioglievole
• Aroma: Molto profumato ed esotico, sentori di tè alla pesca

Proprietà benefiche

Indicato per rinvigorire il corpo stanco e lenire stati infiammatori:

• Proprietà toniche ed energizzanti immediate
• Delicato effetto lenitivo e sfiammante per la gola
• Supporto antibatterico naturale
• Nutrimento ad alta disponibilità per lo sportivo

Utilizzi consigliati

Si sposa elegantemente con macedonie di frutta fresca estiva, gelati fiordilatte, panna cotta, e offre un contrasto aromatico eccezionale nei dessert speziati.